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兵庫　手延素麺　「小神」 900g(50g×18束）

¥7,260

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【商品説明】
素材、製法、味わい、食感、喉越し、風味、すべてにおいてこだわり、最高を求めた素麺「小神」。
独自の小麦粉製粉技術を駆使し、小麦粉を20ミクロンという超微粉砕レベルまでに砕くことにより、麺の命である歯応えの良さを追求しました。
その小麦粉を捏ねてねかせた生地にはオリーブオイルを使用し、ひも状にしていきます。
オリーブオイルを使用することにより、風味豊かな和麺に仕上がります。

また、乾燥させた麺同士をゆっくり揺らしながら摩擦する工程である磨き工程を12時間施すことにより、麺の滑らかさも同時に追求しています。
最後に出来上がった麺を必ず１年間、専用倉庫で熟成させ味に深みを持たせたうえで、初めてお客様のもとへと出荷しています。

【商品詳細】
■温度帯：常温

■賞味期限：製造日より1260日

■規格：900g(50g×18束）
■サイズ(mm)：180×230×60

■ギフト対応
・ギフト包装：×
・二重包装：〇
・熨斗対応：〇
・のし表書き：〇
・のし名入れ：〇

■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定です。

お届け日の指定：可能です。

配送業者
ヤマト運輸

■備考
北海道・沖縄への発送は、発送地に関わらず追加送料1100円がかかります。
離島に関しましては配送不可です。
地域によっては一部配送業者が異なる場合がございます。

御理解を賜りますようお願い申し上げます。